多吃坚果和鱼或有助预防老年人失明：1050开元网站

本文摘要：澳大利亚悉尼大学研究人员说道，多食用坚果和鱼类等食品有可能有助减少由老年性黄斑变性引起的失聪风险。据英国《每日电讯报》网站１１日报导，悉尼大学研究人员在澳大利亚追踪研究２４５４人的饮食情况后找到，对每周不吃一两次坚果的人而言，他们１０年后患老年性黄斑变性的风险减少３５％；对于每周不吃一次鱼的人，这一风险可减少３１％。据报导，仅有英国有大约５万名黄斑疾病患者，其中一半人因此部分或几乎失聪。

澳大利亚悉尼大学研究人员说道，多食用坚果和鱼类等食品有可能有助减少由老年性黄斑变性引起的失聪风险。据英国《每日电讯报》网站１１日报导，悉尼大学研究人员在澳大利亚追踪研究２４５４人的饮食情况后找到，对每周不吃一两次坚果的人而言，他们１０年后患老年性黄斑变性的风险减少３５％；对于每周不吃一次鱼的人，这一风险可减少３１％。据报导，仅有英国有大约５万名黄斑疾病患者，其中一半人因此部分或几乎失聪。

研究人员珍妮弗·坦在美国《学文献》杂志中写到，他们的研究结果反对一种假设，即减小对含Ｏｍｅｇａ－３型酸如鱼类的摄取有可能防治老年性黄斑变性。研究人员说道，要确认否可通过转变个人饮食结构或补足食用涉及有益食物防治或延期患老年性黄斑变性，还须要更进一步研究。

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