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畅游南国海岛,三亚旅游享受最美好的时光和美食

文章出处:1050开元网站 人气:发表时间:2023-11-17 07:28
本文摘要:2020年是一个比较特殊的年份,让原本爱到处浪的我也减少了很多行程,终于在夏末的时候,我踏上了今年为数不多的旅途之一,来到了久违的三亚,开启一场舌尖上的旅行~一、萌哒哒椰子鸡在三亚除了海鲜,还有一个最让我心心念念的就是椰子鸡了。

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2020年是一个比较特殊的年份,让原本爱到处浪的我也减少了很多行程,终于在夏末的时候,我踏上了今年为数不多的旅途之一,来到了久违的三亚,开启一场舌尖上的旅行~一、萌哒哒椰子鸡在三亚除了海鲜,还有一个最让我心心念念的就是椰子鸡了。椰子鸡是一道海南特色菜品,是用椰子水和文昌鸡煮熟而成,清甜爽口,风味独特,加上近年流行轻养生、轻美食,所以椰子鸡也就越加火爆,抛开其它因素椰子鸡确实口感奇特,特别是汤才是椰子鸡的精华,很多人慕名而来都会吃上几餐,海南作为椰子的产地,加上文昌鸡的嫩和酥,来到当地当然要吃正宗的椰子鸡啦。而在三亚的椰子鸡,萌哒哒就是一家把味道做的很美味的存在,正好我们住的酒店离萌哒哒三亚湾店特别近,在三亚湾路88号,沿着椰梦长廊就走过来啦。一进到门口,首先就看到店里工作人员在砍椰子了,他们动作都非常之娴熟~问了小哥一天要看800个以上椰子,两个人轮流砍一天下来手也很酸,这也说明了店家的真材实料,是真正的椰子做的锅底,每锅3个椰子,椰子是每天从文昌直达三亚的,小哥说椰子分为很多种、泰国的、三亚的、文昌的,不同的椰子水甜度也不一样、泰国的椰子比较甜、三亚本地的椰子带点涩、而文昌的椰子由于阳光充足、雨水充足、在全国都很有名,文昌的椰子本身不是太甜,用来当椰子鸡锅底刚刚好,不会出现太涩的情况,小哥说他们老板测试了很多,最终才决定用文昌椰子,做出来的椰子鸡味道最佳!因为他们每天都要几百个新鲜的椰子,我们吃到的椰子鸡底料都是源自这些最原汁原味的新鲜材料。

店里的环境很赞,主要是蓝色的色调,再加上墙绘的点缀,很有一种走进森林里的感觉~在窗边的位置还可以看到大海跟椰林,景观十分赞!而这家店的座椅都是沙发座,宽敞舒适,坐着很舒服,座椅之间都有做隔离带,隐私性这里也不错,在这里用餐可以尽情畅谈。三楼的窗边可以一览椰梦长廊全景,一边用餐一边看着窗外的车流。隐约还能看到大海,到了傍晚还能看到椰梦长廊的夕阳,这种感觉太赞了!而四楼是一个小阁楼形式,窗外就能看到三亚湾的蓝色大海,可以说是海景餐厅啦,还是价格实惠的海景餐厅,虽然海景不是很明显呵呵。就坐之后我们就开始了点餐之旅,一不小心就点了超多,因为每一样都特别想吃呀!椰子鸡的精华在于汤底,用三个椰子一瓶矿泉水的配比,正午时分的文昌椰子清甜可口,搭配上海南椰树矿泉水,为何要加水呢,服务员告诉我们,纯椰子煮出来的汤会偏甜,正常都会加矿泉水中和一下,煮出来的鸡汤会愈加香甜,当然客人要求不加水椰树矿泉水也是可以的,根据个人口味添加,锅底料有海椰皇、枸杞、珍珠马蹄等海南特色食材一起煮出来的鸡汤,非常清甜,百喝不腻呢!鸡肉就是主角之一啦,都是来自文昌散养了150天以上、从小吃着椰肉长大的的文昌鸡~鸡肉下锅后会放一个计时表,3分钟时间一到就可以开吃,这样吃起来鸡肉很鲜嫩,鸡是散养的肉质也很紧实。

除了吃鸡肉之外,还一定要喝汤呀,真的鲜甜无比,巨好喝!我可以喝上好几碗~而吃鸡肉的时候,可以沾一下蘸料,在店里有一个调料区域,可以根据自己的喜欢搭配。而当地最为特色的几样是青金桔、什锦酱、沙姜、指天椒,搭配在一起真的非常完美呢。

除了椰子鸡,还有很多好吃必点的马鲛鱼滑,煮熟之后口感很Q弹,吃起来味道很棒,涮的时候就这样直接整个勺子放进锅里就可以了,是不是很方便很贴心呢?墨鱼仔,非常新鲜,放进锅里小煮一会就可以吃了竹荪也是必须点的,这是一种菌类,跟木瓜,椰子,鸡搭配在一起,简直就是人间美味呀~捞叶煎蛋,捞叶是海南特有的一种植物,也被当地人广泛运用于美食之中,听说本地人咳嗽吃吃捞叶就好了,不知有没有这么神奇呢,而用于煎蛋就是一道非常味美的家常菜。然后店里的蒸蛋也超级推荐,非常嫩滑,入口即化!话不多说,我要开动啦!位置:三亚榆海路大东海SEAFOOD广场2号铺店名:怀旧MUSIC烧烤吧四、三亚美食必吃榜,海南人爱的阿浪海鲜在三亚的市区,有一个吃SEAFOOD的好去处,那就是第一市场了,作为三亚人流量最多的SEAFOOD市场,肯定不能错过的啦。

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在这里可以购买到各式各样的产品,琳琅满目,应接不暇,而价格方面每日也有细小的浮动。建议可以多逛几家看看,再作选择。在这里,我也整理了一些三亚第一市场攻略。1、 在路边看到带着斗笠帽的海南当地妇女或者是一口东北腔的东北大哥问你要不要吃海鲜,说有停车位可以停车,很热情的给你介绍,帮你指路停车,那么你一定要注意了,别被他们的表象欺骗,没有人会无缘无故的帮你,你要知道在三亚旅游市场,无利不起早。

2、 第一市场由于周围比较小,没有专门停车位,所以停车可以导航【国际购物中心】或者【鸿洲时代海岸】都是可以停车的,现在手机的导航非常方便,停车然后步行导航就能够到第一市场或者你所要去的加工店。3、 第一市场是三亚最大的海鲜批发零售市场,里面种类特别多,如果你是内陆第一次过来,相信你一定会大开眼界,可以说让你挑花了眼都无从下手,但实际上我们常吃的也就那些,只要做好攻略,想买的还是能够做到心中有数的,像鱼类一般都是石斑鱼啦,这种鱼刺少肉嫩,挑选的时候要注意看他的游动速度,游的欢快活泼的,买它准没错。4、还有皮皮虾也是一道非常好吃的海鲜,加上最近两年网络上很热门的皮皮虾我们走这个梗,现在皮皮虾被更多人知道,当然价格也是水涨船高,一路飙升,皮皮虾一般分为小中大、有膏和没膏的,价格还是有差距的,皮皮虾挑选就是捉起来的时候它的脚一直动那就是活力的,用手捏一下感觉紧实的就是肥美的,而带膏的在它背部就能很明显看到黄色的,如果拿起来软软的就是快死的或者是已经死了、皮皮虾我建议大家一定要买活的、因为死的缩水很厉害,做出来的肉都是散的影响口感。

5、螃蟹也是比较常见常吃,挑螃蟹需要注意别别他的夹子夹到哦,这个也是很疼的,螃蟹里也有一些水蟹,就是看起来个头大但是实际上没有什么肉的,所以需要你挑螃蟹的时候用手摸腹部,如果饱满紧实就是肥美的。第一市场的海鲜会随着时间的变化价格也会浮动,一般建议早上或者下午5点后,会相对来说实惠一些,当然,如果觉得麻烦的话呢,可以选择店里有海鲜池的店,像阿浪海鲜就是在第一市场附近非常有名气的一家店,连续2年的某评必吃榜,大大的门头非常整条街显眼。在店里可以直接购买,明码实价,不用担心被坑~每一样都非常新鲜生猛,这样的质量加工起来才美味~虽然店里人很多,但从购买到上菜,时间也很快呢,效率杠杠的辣炒螃蟹,因为我们都是广东人,所以就叫店里不要放太多辣椒,放入一点提味一下就非常完美了~每次吃海鲜一定少不了皮皮虾,最爱的就是椒盐的做法,无比鲜香剥开壳之后,里面就是厚厚的肉,吃起来紧实香甜~姜葱蛏子,原材料新鲜,所以爆炒之后超级鲜美的粉丝蒜蓉龙虾,清蒸做法,粉丝吸收了龙虾的酱汁,吃起来好入味,然后龙虾肉质紧实香甜,好美味!老虎斑向来都是选择了清蒸,肉质很嫩,这也是在广东比较喜欢吃的海鲜。

蒜蓉鲍鱼,味道真的很棒,鲍鱼加上蒜蓉原来也这么好吃,它的肉比较紧实有弹性!椰子饭很好吃,很软糯,带一点点甜,我非常喜欢这一餐真的是无论颜值,还是味道,亦或是服务,都是超赞的!满分推荐呦五、揽月海鲜创意餐厅海棠湾现在越来越多的好吃跟好玩的了,除了免税店买买买,还可以到附近的亚特兰蒂斯水上乐园或是水族馆游玩~而美食方面呢,我们这次发现了一家很赞的创意餐厅~店里就有海鲜池可以挑选,各式各样,超级丰富,而做法呢,可以参考店里的十大创意菜式,真的都很让人惊喜!也真的想不到原来海鲜也有这么新奇的做法,重点是味道也超级赞一上来就是流口水,摆盘也太好看了吧!酸酸甜甜的口味让人欲罢不能,肉质又细嫩又紧实真的好有创意,薯条跟皮皮虾毫无违和感,皮皮虾鲜嫩可口,薯条香脆无比,都好好吃,一口皮皮虾一口薯条,完美!椰香花螺,造型非常独特,用整个椰子来点缀,花螺里也有椰子肉,所以椰香阵阵,真的好吃当地四大名菜之一,散养的鸡吃起来肉质更加好吃,很滑嫩清香,蘸上特制的酱料就更美味了!-芒果螺味道也很不错,每次都会点的一道菜主食就点了菠萝炒饭,里面很多料,口感丰富南瓜苗还是第一次吃,很爽脆的口感,带有一点清甜是不是每一道都创意十足呢?而且色香味俱全,超有食欲的~最后再来一个百香芒果汁,非常醇厚香浓,很好喝这么好吃的美食,什么减肥 计划都被我无视了,直接放开肚皮大快朵颐~餐厅离亚特兰蒂斯跟免税店很近,如果到这个地方游玩的话,就可以过来饱餐一顿。店名:揽月·匠心·创意海鲜位置:海棠区风塘路风塘2小组2号(距离亚特兰蒂斯c秀步行850米)黑黑猪肉粽,一定要点,里面有黑猪肉跟蛋黄,口感丰富香茅烤东山羊,有淡淡的香茅清香,烤的肉质很鲜嫩排骨,每一块都炸得香香脆脆的,入口香味四溢~酸辣无骨黑凤爪,非常开胃的菜,酸酸辣辣,没有骨头的处理倒是省事不少,吃起来方便且更加的入味~竹筒烤肉粒是店里的新菜,每一颗肉粒都非常入味鲜美~一大桌的美食,吃到最后实在是好饱好饱,但是嘴巴还是停不下来,真的好吃到让人停不下来~店名:萌哒哒椰子鸡位置:三亚湾路88号小海豚广场4楼二、小海豚广场在三亚永恒的主题就是吃海鲜啦,三亚湾最引人瞩目的海鲜餐厅就是小海豚啦,一整栋都是蓝色的,还画满墙绘,好像海底世界一样,我们就这样被吸引过来了。走到里面就是海鲜池,这里罗列着各式各样的海鲜~可以在这里挑选,然后购买~店里工作人员都会很贴心帮忙捞起来的~我们买了皮皮虾,生蚝,扇贝,花螺好几样~买完称重后就可以告诉店员具体的做法,如果不知道怎么煮比较好吃,也可以听他们的推荐~无敌满足呀,一口一个,根本就停不下来!烤韭菜也是吃烧烤的必点菜式~很嫩很香烤茄子也是我的心头好~软糯的口感,带有一点点辣,太好吃了!烤基围虾,鲜甜香嫩,真的很赞烤鸡翅也是一定要点,上面还有很香的白芝麻点缀,香味四溢~烤蒜蓉粉丝扇贝,肉质香甜Q弹,粉丝就吸收了扇贝的甜味,好好吃在这里就餐可以选择坐室内或是室外,我们看到外面还有歌手驻唱,果然就选择了坐外面~两个歌手都唱得非常好听,一开始我还以为是放了唱片~蒜蓉生蚝,饱满的生蚝肉里有着蒜蓉的香气,味道好极了。芒果螺,清洗得很干净,一颗沙子都没有,做法选择了辣炒,所以比起单纯姜葱炒要更加入味好吃。

皮皮虾的做法永远都选择椒盐,椒到壳都是脆的,很好剥,里面的肉是既鲜又入味;每一只都好吃到让人沉醉!而且每一个都超大只,里面的肉非常厚实~粉丝蒸扇贝,我们都很喜欢吃,而且扇贝的个头非常大,里面的肉十分Q弹。花螺,鲜甜Q弹,超级美味~另外我们还点了店里的特色菜,豆腐煲,吃起来口滑嫩入味~烤羊肉串一定要点,因为完全不会有膻味,肉质十分嫩,太好吃了!烤鱿鱼丝,非常Q弹,香味浓郁,一次可以吃好几串烤鸡心是第一次吃,口感比较紧实,入口难忘~晚上的时候,会有歌手驻唱,唱的都非常怀旧的老歌,让人回忆满满!而关于烧烤方面,可以点的也非常多,我们首先就叫了一个椰子喝了,然后再慢慢等上菜!烤蒜蓉生蚝,非常肥美的生蚝加上一点点辣椒还有满满蒜蓉的点缀,味道恰到好处,一口一个停不下来。

吃完之后我们还在店里逛了很久,因为这里的墙绘真的好好看,各式各样,真的有一种在海底世界就餐的感觉~也很适合拍照哦~店名:小海豚连锁海鲜位置:三亚湾路88号小海豚广场三、怀旧MUSIC烧烤吧在众多的美食行程里,最惬意还是在海边吹着海风,听着音乐吃烧烤,简直是天堂呀!因为我们是住在大东海,所以晚上的时候就会到沙滩走一走~看看夕阳日落~吹吹海风,感觉属于三亚的慢时光等到夜幕降临的时候,海边的餐厅就会亮起星星灯,很有氛围,还有椰林摇曳,太浪漫啦!。而在沙滩边上就是一排美食店,我们就被一家叫怀旧MUSIC烧烤吧的餐厅给吸引了,坐在这里,可以面朝大海吃烧烤,真的太享受了!。


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